Çikolatalı krem karamel

Çikolatalı tatlının üzerine tatlı tanımama diyorsanız buyrıun çikolatalı krem karamel tatlısına.
Çikolatalı tatlıları asla geri ceviremem. Bu çikolaralı krem karamelin de tadına doyamayacaksınız.
Çikolatalı krem karamel malzemeleri
   4 yumurtanın sarısı   60 gr toz şeker   315 ml süt   185 ml krema   150 gr bitter çikolataKaramel için
   185 gr toz şeker   185 ml su Çikolatalı krem karamel hazırlanışı
Çikolatalı krem karamel:
Bu özel tatlıyı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın. Karamel için su ve şekeri bir tavaya alın. Orta ateşte eriyip kıvamı ve rengi koyulaşıncaya kadar pişirin. Krem karamel kalıplarının tabanlarına paylaştırın.
Yumurtanın sarıları ve şekeri mikserle çırpın. Süt ve kremayı kısık ateşte ısıtın. Kaynamaya başlayınca çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın. Bir yandan karıştırmaya devam ederek azar azar yumurta sarılarını ilave edip çırpın.
Karışımı krem karamel kalıplarına paylaştırın ve bir tepsiye dizin. Tepsiye kalıpların yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin. 160 dereceye ayarlanmış fırında 45 dakika pişirin.
Kalıpları tepsiden çıkartıp oda ısısına gelinceye kadar bekletin. Daha sonra buzdolabına alarak 1 gece bekletin. Tatlının kalıptan rahat çıkması için birkaç dakika sıcak suda bekletin ve ters çevirin. Çilek dilimleri ve nane yaprağı ile süsleyip soğuk servis yapın.
Çikolatalı krem karamel artık hazır,