Dün akşam annemle birlikte Kadriye ablamlardaydık. Zeynep ablam, Kadriye ablam, annem hep birlikte baklava kesimi konusunda kahkahaların havada uçuştuğu bir muhabetin içine girdik. Bu yüzden bugün kü tariflerimin içine baklava kesimini resimlerle anlatan bir konu açayım dedim :) Baklava kesimi konusunda kafamız karıştıkça girip bakalım diye :)
Ortaya çıkacak sonuç bu :)
Bu sonuçtaki baklava için önce baklavayı 4 e kesiyoruz ve her 4 parçayıda ikiye kesiyoruz
ardından dört parçanın içine attığımız kesikten yan yan kesikler atıyoruz
çapraz kesim atarak baklava kesimi sonuna geliyoruz
bu çapraz kesimi her döt kesimin içinede uyguluyoruz
ve mutlu son :)
No comments:
Post a Comment