Tuesday, December 28, 2010

Sarı mutfak modelleri dekorasyonu

Mutfaklarda artık klasik renkler dışına çıkılıyor. En göz alıcı renklerin kullanılıdığı harika hazır mutfak dolaplarını görebiliyoruz. Ben limon mutfak modeli diyorum sarı renkli mutfak dekorasyonlarına :)


benim favorim bu mutfak modeli oldu süper bir mutfak dekorasyonu

Friday, December 17, 2010

İStikbal Uyku Seti Güldeste

İstikbal bu modelinde siyah ve sarı renk ağırlı kullanmış bu sizin yatak odanıza ayrı bir hava oluşturacaktır. Siyah tonlardaki desenler uyku setinin çok fazla canlılık olmasını engelliyor uyku seti bakıldığında hem klasik hemde modern bir tarz yaratıyor.


İstikbal Güldeste Uyku Seti

Zebrano Çok Şık Yatak Odası Takımları

 Zebrona mobilya firması, Kullanıcıları için oldukça şık ve zerafeti ön planda tutan firmalardan birisidir. Firma 2004 yılında faliyete başlamasıyla modern tasarımlara yeni renkler kattı. Bu yola kaliteli ve şık tasarımlar için çıkıldı ve hakkınıda veriyorlar.

Dış Dünyadan evinize adım attığınız anda günün yoğun stres ve yorgunluk yükünü üzerinizden atıp tazelenmenizi sağlayacak kendinizi bambaşka bir ruh haline teslim edeceğiniz

 Zebrona Takımları 2bin tl ile 10bin tl arasında değişmektedir. Kısa sürede çok yol kateden bu firma gerçekten taktir'e şayan ürünler biz kullanıcılarına sunuyor.

Zebrano yatak odası takımları güzel bir koleksiyonla dekorasyon severlerin gözüne hitap ediyor..





Mutfak köse takımları

Mutfak köse takımları, özellikle genis mutfaklara sahip olanlar için olmazsa olmazlardan. Mutfakda yemek yaparken arkadasınızla mutfak köse takım sayesinde mutfak keyfi içinde sohbet edip çay keyfi yapabilirsiniz. Kumas veya deri kaplama mutfak köse takımları hem rahat hemde oldukça sık.




Thursday, December 16, 2010

Siyah mutfak dekorasyon modelleri

Mutfak dekorasyonu fikirlerini arastırırken, siyah mutfak dolapları gözüme çarptı. mutfak dekorasyonunda siyah hazır mutfak dolaplarından en çok beğendiğim bir kaç tanesini paylasmak istedim


Asure günü neler yapılır?

Asure günü, asurenizi yaptınız esinize dostunuza komsularınıza dağıttınız, evinize geldiniz. Hadisi serife göre asure günü boy abdesti alıp, tövbe namazı kılıp, ardından da hacet namazı kılınırsa kisinin günahlarının affedilmesi ve dileklerinin kabul olunacağı rivayet edilmis. Hayırlı bir yıl diliyorum hepimize.

Wednesday, December 15, 2010

Lazzoni Mobilya Modelleri ve Fiyatları 2011

Lazzoninin 2011 yılı koleksiyonları oldukça rağbet var ve ilgi çekici. Mobilyasını değiştirmek yada lazzoniye olan sempatisinden dolayı araştırdıkları lazzoni mobilya modelleri ve lazzoni mobilya fiyatları olarak en merak edilen konulardandır.



Lazzoni mobilya modellerinin fiyatları ortalama 1000 TL ile 5000 TL arasında değişiklik göstermektedir. Fiyatlar 2010-2011 yılları koleksiyonu için söylenebilir. Buyrun aşağıda sizlere lazzoni koleksiyonları.









Bellona Oturma Grupları Enfes real

Bellonanın daha önceden çıkartmış olduğu oturma grubları bellona liza, bellona sandy major, elit oturma grubları şimdi ise yeni serisi olan bellona real L ve bellona real R serileri aşağıdaki resimler bu serinin ürünleridir.









Tuesday, December 14, 2010

Parmak poğaça yapmak isterseniz

Parmaklı Poğaça Yapıyoruz
Merhaba bayanlar bugün size, misafirlerimizin satın mı bu yoksa kendin mi yaptın dedirtecek kadar muhteşem bir görünüşe ve lezzete sahip olan parmak poğaça tarifimi yazmak istedim.
İlk önce malzemelerimizi sayalım:
5 çorba kaşığı tereyağ—oda sıcaklığında olsun ki yoğurmanız kolay oluyor. Ocakta eriterek kullanmaya kalkmayın hamuru yakıyor.
2 çay bardağı ılık süt
2 yumurta—beyazlarını ayırıyoruz.
1 paket kuru maya
1 çorba kaşığı toz şeker—ben bazen gibi pudra şekeri de kullanıyorum
4 su bardağı un—bardağınız boyutuna göre 3 yada 5 bardakda koyabilirsiniz.
İç malzemesi için:
Ben ya salçalı patates kavurması koyuyorum, yada kırmızı biber karıştırdığım lor koyuyorum. Tercih sizin.
Yapılışı:
Öncelikle ununuzu elemeden asla kullanmayın.
Elediğimiz unun ortasını açıyoruz ve kuru mayamızı ortasına boşaltıyoruz.
Unun kenarlarda kalan kısmına şekerimizi ekiyoruz.
Isıttığımız ve ılımaya bıraktığımız ılık sütümüzü yavaş ayvaş mayanın üzerine dökerken diğer elimizle yavaş yavaş birbirine yedirmeye başlıyoruz.
ılık sütün tamamını dökdükten sonra, 2 dakika kadar yoğurup içine oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağımızı ve 2 yumurtanın sadece beyazlarını ekleyip 20 dakika yoğuruz.
Yoğurma esnasında duruma göre un veya birazcık yağ eklereyebilirsiniz.

Meşhur lafımızı kulanmadan geçmeyelim, hamur kulak memesi yumuşaklığına geldiğinde ki 20 dakika yoğurulan bir hamur o kıvama gelmiş olması lazım artık, hemen bir kenara üstü temiz bir bezle örtülerek 45 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Ben hamurun üzerine havlu peçete koyuyorum onun üzerinde sofra bezi hem daha temiz oluyor, hem daha çabuk dinleniyor.
45 dakika sonunda hamurumuzdan 15 küçük beze koparıyoruz ve oklava yardımıyla el şeklinde sayılabilecek dikdörtgen bezeler açıyoruz ve başına iç malzememizi koyuyoruz. İç malzememizi koyduğumuz taraftan, hamurumuzun yarısına kadar katlamaya başlıyoruz.
Yarısına kadar katladığımı hamurumuzun kalan kısmını parmak şeklini verecek şekilde kesikler atıyoruz. Ben 7 parmak kesik atıyorum çünkü genelde 7 den fazla kesik kenarlarından taşıyor ve piştiğinde şekli çokda güzel olmuyor ancak 5 den az kesik atarsanız bu seferde çok kalın parmaklı bir poğanıç oluyor. O yüzden 6-7 kesik atmanızı tavsiye ederim.
tepsiye sıraladığımız parmak poğaçalarımızın üzerine yumurta sarılarını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırınımıza koyuyoruz. En fazla 15 dk sonra parmak poğaçalarınız hazır.
Afiyet olsun….

Balkabaklı cevizli pasta yapmak isterseniz

Bu sıralar kabaklı pastalar çok revaçta. Herkezin dilinde çesit çesit tariflerle balkabağı pastaları var. Bu ban kabaklı pasta tarifi de bizden olsun
Gerekli malzemeler
1 kilogram bal kabağı
1 su bardağı toz şeker
Yarım kakaolu pasta keki
Yarım paket bisküvi
1 tatlı kaşı tarçın
1 su bardağı ceviz
Üzeri için malzeme
Yeteri kadar ceviz ve yeşil fıstık
Krem şanti için malzeme
1 paket toz şanti
1 su bardağı süt

Ekler Pastası, Havuç Pastası, Dondurmalı Pasta, Mozaik Pasta, Çilekli Pasta,
Yapılışı
Balkabağının kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın
Bir tencerenin içine küp küp doğranmış bal kabağını koyun ve üzerine toz şekeri serpip pişmesi için ocağa koyun
Bu sırada servis tabağına pasta çemberini koyun ve içine kakaolu pasta kekini yerleştirin
Pişmiş olan kabağın içine kırılmış cevizleri, ufalanmış bisküvileri ve tarçını koyup karıştırdıktan sonra kakaolu kekin üzerine karışımı boşaltın
Kaşıkla yayarak üzerini düzeltin ve soğuması için kenara kaldırın
Bu esnada krem şantiyi hazırlamaya başlayın
Bir kabın içine toz şantiyi ve sütü koyup çırpın
Soğumuş olan pastanın üzerine krem şantiyi resimdeki gibi sıkın
Krem şantinin üzerine kırılmış cevizlerle, yeşil fıstıkları serperek süsleyin
Son olarak da pastam çemberini çıkarın ve servis edin
Afiyet olsun

Monday, December 13, 2010

Kazandibi tatlısı

Malzemeler
•  4 Su Bardağı  Süt L» 1 Fincan Pirinç Unu K 1 Fincan Nişasta
•  1 Su Bardağı Toz Şeker
•  1 Fiske Tuz
 Yapılışı
1-   Süt iyice kaynatılır. Şekeri konularak tekrar kaynatı­lır.
2-   Ayrı bir kapta pirinç unu ve nişasta birlikte soğuk su ile duruca eritilir.
3-   Kaynayan şekerli sütten, birkaç kaşık pirinç unlu ni­şasta karışımına konularak karıştırılır. Bu karışım, kaynamakta olan süte yavaş yavaş karıştırılarak ilave edilir. Bir tahta kaşıkla hızlı hızlı karıştırılarak muhal­lebi koyulaşıncaya kadar 20-30 dakika pişirilir.
4-   Kalınca bir tepsiye hafif yağ sürülür. Pişen muhallebi 3 cm. kalınlığında düzgünce dökülür.
5-   Harlı ateşte kenarlardan başlayarak tepsiyi çevire çe­vire altının kızarması sağlanır. Bu işlem yapılırken dik­kat edilmesi gerekir.
6-   Dibinin her tarafı güzelce tutturulduktan sonra ateş­ten alınır. Soğumaya bırakılır. Bir süre buzdolabında bekletilir. Çıkartılınca kare şeklinde kesilir. Bir spatu-la ile dibi kazınarak alınıp, servis tabağına ters yüz edilerek konulur. Üzerine gül suyu dökülür.
Not: Kazandibi fırında pişirilirse, fırının yalnız altı yakılır ve kazandibinin altı kızartılır. Fırından çıkar çıkmaz he­men tepsi soğuk suya oturtularak, soğutulur.

Zerde tatlısı

son günlerde adından sıkça söz edilen zerde tatlısını yapmak aslında son derece kolay
Malzemeler
•  1 Çay Bardağı Pirinç
•  2 Su Bardağı Toz Şeker
•  1 Kaşık Nişasta
•  5 Su Bardağı Su
•  1 Tutam Safran (Çay Kaşığının Ucunda)
•  1 Tutam Zerdeçal
•  Fındık, Fıstık, Üzüm (Üzerine)
•   Nar Tanesi, Tarçın Tozu
•  Ağartılmış Badem
Yapılışı
1-    5 bardak su içerisine yıkanmış pirinç ka­tılır. Pirinç taneleri yumuşayıncaya kadar haşlanır. Şeker katılarak kaynatmaya de­vam edilir.
2-   Suda ıslatılıp eritilmiş safran, zerdeçal (Safran bulunmazsa yalnız bir tatlı kaşığı zerdeçal sıcak suda eritilerek kullanılıp haşlanan pirince dökülür. Kaynamaya bırakılır.
3-    Kaynamakta olan zerdenin içerisine ezilmiş bir kaşık nişasta ilave edilir tekrar bir iki taşım kaynatılır.
4-   Pişmesi tamamlanan zerde, servis kâselerine alınır. Üzerine dövülmüş fıstık, ağartılmış badem, tarçın nar taneleri,  kaynatılarak kabartılmış üzümü vs. ne istenirse serpiştiriliı Arzuya göre gül suyu da konulur
zerde tatlisi

Armut Tatlısı

Ne kadar güzel görünüyor değilmi? Hazır armut mevsimindeyken bence hemen alıp yapmalısınız 
Malzemeler:
  • Yarım su bardağı su
  • 6 tane armut
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 8 yemek kaşığı kaymak
  • 3 çorba kaşığı antep fıstık
Hazırlanışı:
  • Tencereye suyu koyun ve kaynaması için bekleyin.
  • Armutları yıkayın ve saplarını koparmadan soyun ardından 2 parça olarak kesin veçekirdeklerini yatakları ile birlikte armutu parçalamadan çıkarın ve kaynayan suyun içine 30 dakikalığına atın.
  • 30 dakika sonra armutları suyun içinden kevgirle alın ve bu suyun içine sekeri atın 3 dakika kaynamasını bekleyin ve hemen ardından az önce çıkardığınız armutları tekrar atın ve armutlar yumsayana kadar pisirin.
  • Armutları servis tabağına alın ve surubu 3 dakika kaynatarak koyulastırın ve armutların üzerine dökün.
  • Armutlar soğuduğu zaman içlerine kaymağı koyun ve üzerine antep sıftığı serpin.

Şam Sultan sarayı tatlısı

Malzemeler:
  • 250 gr un elenmeyi unutmayın
  • 4 adet yumurta sarısını bir kaseye ayırın
  • 1 paket toz maya
  • 20 gr toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 50 gram tereyağ
Şerbeti için:
  • 250 gram su
  • 200 gram toz  şeker
Hazırlanışı:
  • Un, maya, toz şeker, margarin, yumurta sarısı tuz bütün bu malzemeleri bir derin kabın içinde karıstırın ve mermerin üzerinde 15 dakika yoğurun.
  • Tatlıyı koyacağınız minik fırın kalıplarının içine yoğurdunuz hamuru koyun ve 15 dk kenara dinlenmek üzere alın.
  • Bu arada fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtılmıs fırına 20 dakika pismek üzere tatlılarınızı kablarıyla birlikte koyun.
  • Tatlılar fırında piserken surubu hazırlayın.
  • Fırından cıkardığınız pismis tatlıları sıcakken, ocakta kaynayan sıcak surubun içine atın ve surubu tamamen çekince kevgirle alın.
  • Tepsiye sıraladığınız surublu tatlıları soğuttuktan sonra servis yapın.

Renkli Gül Tatlısı Yapıyoruz

Görenlerin hayran kaldığı renkli gül tatlısı, hem yapımı kolay hemde çok leziz oluyor. Gmrünüşüne zaten söylecek söz yok

Aslında gıda boyası kullanılarak yapılan seyleri pek sevmem ama sunun güzelliğine bi bakarmısınız ya... Bu kadar güzel bir ikram ortaya cıkarmak için gıda boyasını kullanmayıda göze aldım aslında çokda zararlı bisey değil deniyor. Neyse sonucç itibariyle önceden tek renkli gül tatlısının tarifini paylasmıstım bu seferde gıda boyası ile renklendirilmis bir tarifle renkli gül tatlısı tarifi paylasmak istedim. görüntü muhtesem oluyor. Yalnız sunu belirteyim fırında kalma süresini abartmayın sakın zira ben abarttım ortaya görüntüsü muhtesem olmasına rağmen resmen birer kaya parçaları çıktı. Aman fırında 1 dakika bile fazla tutmayın resmen tas gibi oluyorlar. Benden söylemesi
GÜL TATLISI
GÜL TATLISI İÇİN MALZEMELER1 su bardağı irmik,
1 su bardağı sıvıyağ,
Yarım su bardağı yoğurt,
Yarım paket oda sıcaklığında margarin,
1 adet yumurta,
1 çorba kaşığı sirke,
Yarım paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
Bir tutam tuz
Güllerin ortasına fındık,
Kırmızı ve yeşil gıda boyası

ŞERBETİ
3,5 su bardağı su
3 su bardağı şeker
İlk olarak şekeri ve suyu kaynatıp şerbeti hazırladım
Diğer yanda hamur malzemelerini karıştırdım,un ve kabartma tozunu da ilave edip kulakmemesi yumuşaklığındaki hamuru elde ettim.
Hamurdan çok küçük bir parçayı yaprak için kalanını ikiye böldüm.
Az olan hamura yeşil gıda boyasını,ikiye böldüğüm parçanın birine de kırmızı gıda boyası koyup hamuru renklendirdim(gıda boyalarını kürdanın ucuyla aldım)işin en zevkli aşaması renklendirme oldu çok eğlendim.
Hamurları merdane ile 2-3mm kalınlığında açtım,çay bardağı ile kestim
6 adet tek yada iki renk hamuru yarıları üstüste gelecek şekilde yan yana koydum,rulo yaptım,ortadan ikiye kestim vee 2 adet gülüm oldu. Yeşil olan hamurdan küçük yapraklar yapıp gülün yanına yapıştırdım.Gülleri tepsiye yerleştirip ortalarına fındık koydum ve 170 derecede pişirdim
Her ikiside ılıkken şerbetini döktüm,her şeyiyle mükemmel oldu,tereddütsüz yapabilirsiniz derim.Bayram için ideal bir tatlı oluyor.

Afyon lokumu tatlısı yapıyoruz

Enfes Afyon lokumunu kendi elinizle yapmak istermisiniz. Emin olun hazır Afyon lokumlarından bile güzel oluyor.
Eğer bol bol antep fıstığınız varsa afyon lokumunu hindistan cevizine buladıktan sonra birde antep fıstığınıa tamamen bulayın. Kesince yesil beyaz renk sıralaması cok güzel görünüyor. Yada resimde olduğu gibi bembeyaz afyon lokumunun üzerine 1 sıra yada 3 sıra antep fıstığı gezdirebilirsiniz. Parmaklarınızı yiyecekseniz garanti veriyorum :)
Malzemeler
•    1 lt. süt
•    3 kahve fincanı un
•    3 kahve fincanı şeker
•    1 paket vanilya
•    100 gr. margarin
•    1 paket damla sakızı
İçi İçin:
•    1 paket krem şanti
•    1 çay bardağı süt
•    Antep fıstığı
•    Hindistan cevizi
Yapılışı
1 kilo süt 3, kahve fincanı şeker, 3 kahve fincanı un, iyice karıştırılıp pişirilir. 100 gr. margarin, 1 paket vanilya, dövülmüş damla sakızı eklenir. Yağ eriyince ateşten alınır. 15 dk. mikserle çırpılır. Fırın tepsisine bol hindistancevizi serpilir. Pişirdiğimiz muhallebi dökülür. Düzgün bir şekilde yayılır. Ne kadar ince olursa o kadar güzel oluyor. Soğuduktan sonra 1 çay bardağı süt ile kremşanti çırpılır. Muhallebinin üzerine kremşanti düzgün bir şekilde yerleştirilir. Buzdolabında bir gece bekletilirse katlarken zorluk olmuyor. Servis yapacağımız zaman içine Antep fıstığı serpip istediğimiz genişlikte keserek rulo yapıyoruz.


Çilekli parfe yapıyoruz

Bayılırım böyle meyveli hafif tatlılara. Hani günde 5 porsiyon yesem yerim çilekli parfe tatlısını.

Müthis bir tat. Eğer çilek mevsimi değilse marketlerde satılan dondurulmus çileklarden alarak yapabilirsiniz yada sera çileklerden alabilirsiniz.. Mevsiminde alınan çileklerle yapılan çilekli parfe tabiki daha güzel. Ama olsun sunum olarak aynı sonucu veriyor. Süper bir görüntüsü oluyo. Servis tabağı olarak kırmızı beyaz desenli bir tabak seçerseniz daha çok göze hitap ediyor.

Malzemeler:

1 kase çilek
2 su bardak süt
1,5 poşet kremşanti
1 paket labne peyniri
1 su bardak tozşeker
1 çay bardak antep fıstığı
1 paket vanilya

Yapılışı:

İlk olarak toz şanti ve süt çırpılarak krem şanti hazırlanır.
Daha sonra üzerine labne peynir, vanilya ve toz şeker eklenerek iyice çırpılır.
Çilekler minik minik doğranarak içerisine ilave edilir.
Parfe kalıplarına konularak buz dolabında 1 gece bekeltilir.
Kalıptan çıkan parfeler çilek dilimleri ve taze nane yaprakları ile süslenebilir.
Erimeden soğuk yenmesi tavsiye olunur.
Dondurma gibi lezzetli ama yapımı çok kolay olan hafif bir tatlı.
Afiyet olsun…

Limonlu parfe yapıyoruz

Ekşi tatlıları seviyorsanız limonlu parfe tam ağzına layık bir tatlı. mutlaka denemelisiniz
Böyle gül seklinde kalıplar aldım marketten çok da ucuz 1-2 tl bisey. İste o gül kalıplarının içine limonlu parfeyi döküp ters çevirince ortaya sapsarı öyle güzel bir tatlı görüntüsü çıkıyor ki anlatamam size. Yapıp görmeniz gerekir. Oldukçada kolay bir yapımı var, tadı enfes, görüntüsü sahane daha ne olsun :) İsterseniz kalıptan çıkarıktan sonra çok az visne reçeli dökün çay kasığı ile böyle sarı kırmızı müthis bir görüntü çıkıyor ortaya.
LİMONLU PARFE
1 paket krem şanti
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 limon kabuğu rendesi
2 limon suyu
3 yumurta
Hazırlanışı:
1. Süt ve krem şanti 5 dakika çırpılır. Buzdolabına konur.
2. Yumurtalar şekerle 5 dakika çırpılır. Buzdolabındaki krem şanti ilave edilir.
3. Limon suyu ve limon kabuğu rendesi ilave edip karıştırılır.
4. Altına yapışmaması için şekilli bir kalıba veya borcamın altına bol hindistan cevizi dökülür.(ezilmiş 3 tane bisküvi de olabilir)
5. Karışım kalıba boşaltılıp bir gece buzlukta bekletilir.

Kabak tatlısı

Canım babacığımında çok sevdiği bal kabağı tatlısını bende hem yapımı kolay hemde tadı şahane diye çok severek yaparı. Sadece kabağın kabuklarını kesmek biraz zahmetli olmasa süper olacak :) Olsun sonunda ortaya çıkan kabak talısına çekilen zahmet değer. Sizde seviyorsanız kabak tatlısını birde bu tarifle deneyin zira ben denedim süper oldu
Malzemeler
•2 Kg. Bal Kabağı (Kabukları soyulmuş, dilimlenmiş)
•3 Su Bardağı Toz Şeker (750 Gr.)
Yapılışı (1)
•Ayıklanmış kabakları bol su ile yıkayın.
•Kabakları yıkarken hafifçe silkeleyip, karnıyarık tenceresi diye bildiğimiz yayvan bir tencereye dizin. (Kabağın üstünden ve elinizden süzülen su miktarı bu tatlı için yeterli)
•Toz şekeri üzerine serpin ve tencerenin kapağını kapayarak, bir gece bekletin.
•Ertesi gün, kabak ve erimiş şekerleri orta ateşte, tencerenin kapağı hafif aralık olacak şekilde, kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Yapılışı (2)
•Ayıklanmış kabakları bol su ile yıkayın.
•Kabakları yıkarken hafifçe silkeleyip, karnıyarık tenceresi diye bildiğimiz yayvan bir tencereye dizin. (Kabağın üstünden ve elinizden süzülen su miktarı bu tatlı için yeterli)
•Toz şekeri üzerine serpin ve tencerenin kapağı hafif aralık olacak şekilde, çok kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.


bal kabağı tatlısı tarifi
kabak tatlısı

Baklava kesimi nasıl olur?

Dün akşam annemle birlikte Kadriye ablamlardaydık. Zeynep ablam, Kadriye  ablam, annem hep birlikte baklava kesimi konusunda kahkahaların havada uçuştuğu bir muhabetin içine girdik. Bu yüzden bugün kü tariflerimin içine baklava kesimini resimlerle anlatan bir konu açayım dedim :) Baklava kesimi konusunda kafamız karıştıkça girip bakalım diye :)
Ortaya çıkacak sonuç bu :)

Bu sonuçtaki baklava için önce baklavayı 4 e kesiyoruz ve her 4 parçayıda ikiye kesiyoruz
baklava-kesim2
ardından dört parçanın içine attığımız kesikten yan yan kesikler atıyoruz

çapraz kesim atarak baklava kesimi sonuna geliyoruz

bu çapraz kesimi her döt kesimin içinede uyguluyoruz

ve mutlu son :)

Çikolatalı krem karamel

Çikolatalı tatlının üzerine tatlı tanımama diyorsanız buyrıun çikolatalı krem karamel tatlısına.
Çikolatalı tatlıları asla geri ceviremem. Bu çikolaralı krem karamelin de tadına doyamayacaksınız.
Çikolatalı krem karamel malzemeleri
   4 yumurtanın sarısı   60 gr toz şeker   315 ml süt   185 ml krema   150 gr bitter çikolataKaramel için
   185 gr toz şeker   185 ml su Çikolatalı krem karamel hazırlanışı
Çikolatalı krem karamel:
Bu özel tatlıyı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın. Karamel için su ve şekeri bir tavaya alın. Orta ateşte eriyip kıvamı ve rengi koyulaşıncaya kadar pişirin. Krem karamel kalıplarının tabanlarına paylaştırın.
Yumurtanın sarıları ve şekeri mikserle çırpın. Süt ve kremayı kısık ateşte ısıtın. Kaynamaya başlayınca çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın. Bir yandan karıştırmaya devam ederek azar azar yumurta sarılarını ilave edip çırpın.
Karışımı krem karamel kalıplarına paylaştırın ve bir tepsiye dizin. Tepsiye kalıpların yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin. 160 dereceye ayarlanmış fırında 45 dakika pişirin.
Kalıpları tepsiden çıkartıp oda ısısına gelinceye kadar bekletin. Daha sonra buzdolabına alarak 1 gece bekletin. Tatlının kalıptan rahat çıkması için birkaç dakika sıcak suda bekletin ve ters çevirin. Çilek dilimleri ve nane yaprağı ile süsleyip soğuk servis yapın.
Çikolatalı krem karamel artık hazır,
cikolatali-krem-karamel

Çikolata soslu kemalpaşa

Kemal pasa tatlısını çikolata sosu ile tatlandırıp,görüntü ve lezzet konusunda tam bir sölen olusturun
Çikolata soslu kemalpaşa tatlısı malzemeleri
   1 paket kemalpaşa tatlısı   4.5 su bardağı su   3.5 su bardağı toz şeker   150 gr bitter çikolata   100 gr kaymak Çikolata soslu kemalpaşa tatlısı hazırlanışı
Çikolata soslu kemalpaşa tatlısı: Bayramlık şık sunumlar. Şerbeti için, su ve şekeri kaynatın. Kemalpaşa tatlılarını şerbetin içine atıp 15 dakika kaynatın. Tencereyi ocaktan alıp 10 dakika beklettikten sonra tatlıları şerbetin içinden alarak tabağa dizin. Soğumaya bırakın. Tatlıların üzerine birer parça kaymak paylaştırın. Çikolatayı benmari usulü eritip, kaymakların üzerine dökerek servis yapın. Çikolata soslu kemalpaşa tatlısı artık hazır, afiyet olsun
cikolata-soslu-kemalpasa-tatlısı

Vanilyalı dondurmalı künefe

Künefe malzemeleri
   200 gr tel kadayıf   250 gr tereyağı   1 yemek kaşığı üzüm pekmezi   300 gr dil peyniriŞerbet için
   4 su bardağı toz şeker   3 su bardağı su   2 damla limonun suyuÜzeri için
   Vanilyalı dondurma   Frenk üzümü   Toz Antep fıstığı   Nane yaprağı Künefe hazırlanışı
Künefe: Lezzet bayram sunumlarınız için harika tatlı tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım. Şerbeti için, su, limon suyu ve toz şekeri bir tencerede kaynatıp soğumaya bırakın. Tereyağını tavada eritip, üzüm pekmeziyle karıştırıp tepsiye dökün. Kadayıfları eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Kadayıfın yarısını tepsiye yerleştirin ve elinizle iyice bastırın. Üzerine dil peynirini eşit miktarda yayın. Kalan kadayıfı üzerine yayın. Elinizle bastırın. 220 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak kadayıfın üzerine soğuk şerbeti dökün. Vanilyalı dondurma, frenk üzümü, nane yaprağı ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
Künefe artık hazır, afiyet olsun
kunefe

Kalbura bastı tatlısı yapmak için

Tadına doyamadığınız kalbura bastı tatlısının yapılısında en güzel an rendenin büyük gözüne hamuru basıp, kendinize doğru çektiğinizde ortaya çıkan sonucu izlemek :) Çok güzel oluyor, tam kalbur sekli cıkıyor
Malzemeler
1/2 margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı karbonat
alabildiği kadar un

İç Malzemesi
1 çay bardağı ceviz içi
1 yemek kaşığı tarçın
Şerbeti İçin
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
limon suyu

Yapılışı
Malzemelerin hepsini karıştırıp iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Rende üzerinde açın. İçine ceviz tarçın karışımını koyun ve poğaça şeklinde kapatın. Önceden ısıtılmış fırında pişirin, önceden hazırlanıp soğutulmuş şerbeti sıcak kalbura bastının üzerine dökünüz. Afiyet olsun…

Sunday, December 12, 2010

Ateşehir Yeni Proje My Towerland

 Bu dönemlerde popüler isimler arasında yer alan Ali Ağaoğlu Ataşehirdeki son projesi ile gündemde oldukça büyük bir reaksiyon yarattı.  Ataşehirde lüks konut projelerine imza atan Ali Ağaoğlu bu sefer daha da ileriye giderek hem lüks hemde süper bir kampanya yaparak tüm gerçekleştirilecek olan projedeki konutların tamamını satmayı planlıyor.  Lüks konutların tanıtımı için kamera karşısına geçen Ali Ağaoğlu gene her zamanki gibi formundaydı.



Ağaoğlu’nun My World Europe projesinde işe yarayan ve 3 haftada 2 binden fazla konut satışına sebep olan 10 bin getir daire senin kampanyasını Ataşehir My Towerland prosesindede uygulamaya soktu.Krediyede uygun olan bu konutlar gene Ağaoğlu tasarımı ve şıklığını üzerinde barındırıyor.
Ağaoğlu son projeyi hayata geçirmeden önce halkın nasıl bir evde oturmak istediğini yada nasıl bir ev sahibi olmak istediğini öğrenmek için büyük bir kitleye anket yaptırdı.
Bu anket sonucu ise My Towerland projesine başladı.Yapılan ankette çıkan sonuç,ev sahibi olmak isteyenlerin genişliğe önem verdiği ve rahat bir ev ortamının olmasından yana olduğu belirtildi.
Ağaoğlu bu proje tanıtımında Sinan Çetin’le bir reklam filminde rol aldı.Sonrasında ise tanıtım amaçlı bir gece düzenleyerek satış planlarını basın mensuplarına aktardı.

Wednesday, December 8, 2010

Ariston Beyaz Eşyaları İndesit

Ev işleri ile çoğunlukla hanımlar ilgilenmektedirler. Bayanlar erkeklerden daha az dayanıklılık gösterebiliyorlar bu nedenle birtakım işlerde zorlanıyorlar bunlar 1 çamaşır 2 bulaşık yıkamaktır. Artık ariston ile bu işler hanımların çocuk oyuncağı halinme gelecek  Yani günümüzde bu tür işler artık 1 düğmeye basmak yeterli oluyor.

Ariston İndesit’in üretmiş olduğu çamaşır ve bulaşık makinaları sayesinde ev hanımları rahata kavuştu denebilir. A+ enerji tasarrufu sağlayan Ariston İndesit Prime çamaşır makinası çamaşırın kirlilik ve miktarına göre su, enerji ve zaman ayarlanabilmesi sayesinde rakiplerini geride bırakıyor.

 Makinanın Kuru çamaşır kapasitesi 8 kilodur

Saturday, November 27, 2010

Katlamalı Perdeler

Neredeyse çoğu evde bu tür perdeler görmek mümkün sebebi ise modern ve şık  duruşa sahip olmaları. Katlamalı perde almadan önce kumaş rengini seçerken  koltuk takımlarınızın ve  duvar rengini göz önünde bulundurun.

.