Showing posts with label yemek. Show all posts
Showing posts with label yemek. Show all posts
Monday, February 20, 2012
yemek odası takımları 210 koleksiyonu
Kadınların gönlünü feht edecek Yemek odası takımları 2010 koleksiyonu sizlerle buluşuyor. Tüm modeller sanki birbiriyle güzellik yarışına girmiş ;)
Schafer yemek takımı kampanya 2010
Yeni evlenecek veya evini baştan aşşağı yenilemek isteyenlere müjde!
Schafer yemek takımı modelleri kampanyası ,
İster misafirlerimiz için ister günlük sofralarımız için kulanacağımız yemek takımları hem kaliteli hemde gösterişli olmasına dikkat ederiz. Schafer yemek takımları porselenin kalitesi ve tasarımı ile göz dolduruyor.
Gelen misafirlerinize yaptığınız yemekler kadar kullandığınız yemek takımlarıyla dikkat çekebilir şık ve zarif sofralar kurabilirsiniz.
Schafer Yemek Takımları 228 parçadan oluşan çeyiz kampanyasıyla sofralarınızı uygun fiyata renklendirmektedir. Bu set içinde yemek takımından, çatal kaşık takımına ayrıca tencere setine kadar bir çok mutfak gerecine bir kerede sahip olabilirsiniz. 1090 TL fiyatla kaliteyi ucuza sahip olabilirsiniz. Hem bu konudaki eksiğinizi kapatır hem de sofralarınızı Schafer şıklığıyla tanıştırabilirsiniz.
Schafer yemek takımı modelleri kampanyası ,
İster misafirlerimiz için ister günlük sofralarımız için kulanacağımız yemek takımları hem kaliteli hemde gösterişli olmasına dikkat ederiz. Schafer yemek takımları porselenin kalitesi ve tasarımı ile göz dolduruyor.
Gelen misafirlerinize yaptığınız yemekler kadar kullandığınız yemek takımlarıyla dikkat çekebilir şık ve zarif sofralar kurabilirsiniz.
Schafer Yemek Takımları 228 parçadan oluşan çeyiz kampanyasıyla sofralarınızı uygun fiyata renklendirmektedir. Bu set içinde yemek takımından, çatal kaşık takımına ayrıca tencere setine kadar bir çok mutfak gerecine bir kerede sahip olabilirsiniz. 1090 TL fiyatla kaliteyi ucuza sahip olabilirsiniz. Hem bu konudaki eksiğinizi kapatır hem de sofralarınızı Schafer şıklığıyla tanıştırabilirsiniz.
Ucuza ev dekorasyonu yapmanın yolları
Artık evinizde birşeyler değiştirmek istiyorsunuz ama bir türlü maddi durumunuz el vermiyor ise size ucuz ev dekorasyonu önerilerimiz var.
Evinizde sürekli yenilemek istediğiniz bir şeyler olacak. O halde hangi eşyalara fazla para harcamalı ya da hangilerini ucuzluktan almalısınız.
Kanepelerinize yatırım yapın:
Sade modeller her dekorasyon tarzına uyum sağlayabilir. Zigzag yaylı, kuş tüylü ya da elyaf dolgulu bir kanepeyi 10 – 15 yıl rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Aydı
nlatmalarda tasarruf:
Tasarıma önem veriyorsanız, piyasada hem uygun fiyatlı, hem de orjinalini aratmayan modeller bulmanız mümkün.
Perdede kalite:
Eğer salonunuzun odak noktasını pencereleriniz oluşturuyorsa, perdeleriniz için yatırım yapmalısınız. Solmayan kumaşlar ve bütçenizi zorlasa da dayanıklı, kolay bozulmayan ve kullanışlı bir asma sistem seçebilirsiniz.
Sehpanız için:
Koltuğun yanında kullanacağınız sehpanız için ekonomik davranabilirsiniz.
Yemek takımı için kalite:
Zarif, beyaz, poselen yemek takımını farklı renkte aksesuarlarla kombinleyerek her davette rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Çatal bıçaklarda dayanıklılık:
Ucuz diye aldığınız çatal bıçaklar çabuk çizilir ve kolay bozulur. Özellikle 18/10 paslanmaz çelik takımları uzun yıllar bozulmadan kullanabilirsiniz.
Yemek masası ve sandalyeler:
Yemek masanız ve sandalyeleriniz için sağlam takımları tercih etmelisiniz. Sandalye ve masa yüksekliği, silinebilme kolaylığı da çok önemli.
Mutfağınıza tencere seçerken:
Bu konuda para harcamaktan çekinmeyin. Özellikle kalın alüminyum tabanlı çelik tencereler yüksek ısıya ve her tip pişirmeye dayanıklı olduklarından uzun yıllar kullanabilirsiniz.
Servis takımları:
Silikon ya da çelik servis setleri için para harcamak istemiyorsanız, ahşap servis setlerini daha ekonomik bir fiyata bulabilirsiniz. Üstelik tencere ve tavalarınızı da çizilmekten kurtarabilirsiniz.
Yatak odasında kaliteli bir yatak:
Sağa sola dönerken gıcırdayan bir yatak kimsenin hoşuna gitmez. Oysa dayanıklı ağaçtan üretilen modelleri senelerce kullanabilirsiniz.
Doğru yastığı seçin:
Kaliteli bir yastıkla her zaman daha rahat uyursunuz. Baş ve boyun bölgesini destekleyen bir ergonomi ve uygun oranlar yastık seçiminde çok önemli.
Banyonuza seramik lavabo:
Kaliteli ve dayanıklı beyaz bir lavabo satın alırsanız, uzun yıllar sorunsuz kullanabilirsiniz. Şimdilerde çok moda olan cam ya da diğer sıra dışı formlar çok çekici olsa da modası çok çabuk geçebiliyor. Uzun vadede masraftan kaçınmak istiyorsanız, bu modelleri tercih etmeyin.
Aksesuar alternatifleri:
Banyo aksesuarlarınız için ille de tasarım diyenlerden değilseniz, piyasada farklı fiyat aralıklarında, renkli, metal ya da seramik gibi değişik seçenekler bulabilirsiniz.
Evinizde sürekli yenilemek istediğiniz bir şeyler olacak. O halde hangi eşyalara fazla para harcamalı ya da hangilerini ucuzluktan almalısınız.
Kanepelerinize yatırım yapın:
Sade modeller her dekorasyon tarzına uyum sağlayabilir. Zigzag yaylı, kuş tüylü ya da elyaf dolgulu bir kanepeyi 10 – 15 yıl rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Aydı
nlatmalarda tasarruf:Tasarıma önem veriyorsanız, piyasada hem uygun fiyatlı, hem de orjinalini aratmayan modeller bulmanız mümkün.
Perdede kalite:
Eğer salonunuzun odak noktasını pencereleriniz oluşturuyorsa, perdeleriniz için yatırım yapmalısınız. Solmayan kumaşlar ve bütçenizi zorlasa da dayanıklı, kolay bozulmayan ve kullanışlı bir asma sistem seçebilirsiniz.
Sehpanız için:
Koltuğun yanında kullanacağınız sehpanız için ekonomik davranabilirsiniz.
Yemek takımı için kalite:
Zarif, beyaz, poselen yemek takımını farklı renkte aksesuarlarla kombinleyerek her davette rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Çatal bıçaklarda dayanıklılık:
Ucuz diye aldığınız çatal bıçaklar çabuk çizilir ve kolay bozulur. Özellikle 18/10 paslanmaz çelik takımları uzun yıllar bozulmadan kullanabilirsiniz.
Yemek masası ve sandalyeler:
Yemek masanız ve sandalyeleriniz için sağlam takımları tercih etmelisiniz. Sandalye ve masa yüksekliği, silinebilme kolaylığı da çok önemli.
Mutfağınıza tencere seçerken:
Bu konuda para harcamaktan çekinmeyin. Özellikle kalın alüminyum tabanlı çelik tencereler yüksek ısıya ve her tip pişirmeye dayanıklı olduklarından uzun yıllar kullanabilirsiniz.
Servis takımları:
Silikon ya da çelik servis setleri için para harcamak istemiyorsanız, ahşap servis setlerini daha ekonomik bir fiyata bulabilirsiniz. Üstelik tencere ve tavalarınızı da çizilmekten kurtarabilirsiniz.
Yatak odasında kaliteli bir yatak:
Sağa sola dönerken gıcırdayan bir yatak kimsenin hoşuna gitmez. Oysa dayanıklı ağaçtan üretilen modelleri senelerce kullanabilirsiniz.
Doğru yastığı seçin:
Kaliteli bir yastıkla her zaman daha rahat uyursunuz. Baş ve boyun bölgesini destekleyen bir ergonomi ve uygun oranlar yastık seçiminde çok önemli.
Banyonuza seramik lavabo:
Kaliteli ve dayanıklı beyaz bir lavabo satın alırsanız, uzun yıllar sorunsuz kullanabilirsiniz. Şimdilerde çok moda olan cam ya da diğer sıra dışı formlar çok çekici olsa da modası çok çabuk geçebiliyor. Uzun vadede masraftan kaçınmak istiyorsanız, bu modelleri tercih etmeyin.
Aksesuar alternatifleri:
Banyo aksesuarlarınız için ille de tasarım diyenlerden değilseniz, piyasada farklı fiyat aralıklarında, renkli, metal ya da seramik gibi değişik seçenekler bulabilirsiniz.
Aldora yemek odaları 2011
Artık Mutfaklar daha şık ve modern, Aldora Mobilya Yemek odası takımları 2011 modelleri ile misafirleriniz yemek odanıza hayran kalacak.
kaliteli modelleri ile her zaman ilk tercih aldora mobilya…
kaliteli modelleri ile her zaman ilk tercih aldora mobilya…
Thursday, December 16, 2010
Asure günü neler yapılır?
Asure günü, asurenizi yaptınız esinize dostunuza komsularınıza dağıttınız, evinize geldiniz. Hadisi serife göre asure günü boy abdesti alıp, tövbe namazı kılıp, ardından da hacet namazı kılınırsa kisinin günahlarının affedilmesi ve dileklerinin kabul olunacağı rivayet edilmis. Hayırlı bir yıl diliyorum hepimize.
Tuesday, December 14, 2010
Parmak poğaça yapmak isterseniz
Parmaklı Poğaça Yapıyoruz
Merhaba bayanlar bugün size, misafirlerimizin satın mı bu yoksa kendin mi yaptın dedirtecek kadar muhteşem bir görünüşe ve lezzete sahip olan parmak poğaça tarifimi yazmak istedim.
İlk önce malzemelerimizi sayalım:
5 çorba kaşığı tereyağ—oda sıcaklığında olsun ki yoğurmanız kolay oluyor. Ocakta eriterek kullanmaya kalkmayın hamuru yakıyor.
2 çay bardağı ılık süt
2 yumurta—beyazlarını ayırıyoruz.
1 paket kuru maya
1 çorba kaşığı toz şeker—ben bazen gibi pudra şekeri de kullanıyorum
4 su bardağı un—bardağınız boyutuna göre 3 yada 5 bardakda koyabilirsiniz.
İç malzemesi için:
Ben ya salçalı patates kavurması koyuyorum, yada kırmızı biber karıştırdığım lor koyuyorum. Tercih sizin.
Yapılışı:
Öncelikle ununuzu elemeden asla kullanmayın.
Elediğimiz unun ortasını açıyoruz ve kuru mayamızı ortasına boşaltıyoruz.
Unun kenarlarda kalan kısmına şekerimizi ekiyoruz.
Isıttığımız ve ılımaya bıraktığımız ılık sütümüzü yavaş ayvaş mayanın üzerine dökerken diğer elimizle yavaş yavaş birbirine yedirmeye başlıyoruz.
ılık sütün tamamını dökdükten sonra, 2 dakika kadar yoğurup içine oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağımızı ve 2 yumurtanın sadece beyazlarını ekleyip 20 dakika yoğuruz.
Yoğurma esnasında duruma göre un veya birazcık yağ eklereyebilirsiniz.
Meşhur lafımızı kulanmadan geçmeyelim, hamur kulak memesi yumuşaklığına geldiğinde ki 20 dakika yoğurulan bir hamur o kıvama gelmiş olması lazım artık, hemen bir kenara üstü temiz bir bezle örtülerek 45 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Ben hamurun üzerine havlu peçete koyuyorum onun üzerinde sofra bezi hem daha temiz oluyor, hem daha çabuk dinleniyor.
45 dakika sonunda hamurumuzdan 15 küçük beze koparıyoruz ve oklava yardımıyla el şeklinde sayılabilecek dikdörtgen bezeler açıyoruz ve başına iç malzememizi koyuyoruz. İç malzememizi koyduğumuz taraftan, hamurumuzun yarısına kadar katlamaya başlıyoruz.
Yarısına kadar katladığımı hamurumuzun kalan kısmını parmak şeklini verecek şekilde kesikler atıyoruz. Ben 7 parmak kesik atıyorum çünkü genelde 7 den fazla kesik kenarlarından taşıyor ve piştiğinde şekli çokda güzel olmuyor ancak 5 den az kesik atarsanız bu seferde çok kalın parmaklı bir poğanıç oluyor. O yüzden 6-7 kesik atmanızı tavsiye ederim.
tepsiye sıraladığımız parmak poğaçalarımızın üzerine yumurta sarılarını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırınımıza koyuyoruz. En fazla 15 dk sonra parmak poğaçalarınız hazır.
Afiyet olsun….
Merhaba bayanlar bugün size, misafirlerimizin satın mı bu yoksa kendin mi yaptın dedirtecek kadar muhteşem bir görünüşe ve lezzete sahip olan parmak poğaça tarifimi yazmak istedim.
İlk önce malzemelerimizi sayalım:
5 çorba kaşığı tereyağ—oda sıcaklığında olsun ki yoğurmanız kolay oluyor. Ocakta eriterek kullanmaya kalkmayın hamuru yakıyor.
2 çay bardağı ılık süt
2 yumurta—beyazlarını ayırıyoruz.
1 paket kuru maya
1 çorba kaşığı toz şeker—ben bazen gibi pudra şekeri de kullanıyorum
4 su bardağı un—bardağınız boyutuna göre 3 yada 5 bardakda koyabilirsiniz.
İç malzemesi için:
Ben ya salçalı patates kavurması koyuyorum, yada kırmızı biber karıştırdığım lor koyuyorum. Tercih sizin.
Yapılışı:
Öncelikle ununuzu elemeden asla kullanmayın.
Elediğimiz unun ortasını açıyoruz ve kuru mayamızı ortasına boşaltıyoruz.
Unun kenarlarda kalan kısmına şekerimizi ekiyoruz.
Isıttığımız ve ılımaya bıraktığımız ılık sütümüzü yavaş ayvaş mayanın üzerine dökerken diğer elimizle yavaş yavaş birbirine yedirmeye başlıyoruz.
ılık sütün tamamını dökdükten sonra, 2 dakika kadar yoğurup içine oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağımızı ve 2 yumurtanın sadece beyazlarını ekleyip 20 dakika yoğuruz.
Yoğurma esnasında duruma göre un veya birazcık yağ eklereyebilirsiniz.
Meşhur lafımızı kulanmadan geçmeyelim, hamur kulak memesi yumuşaklığına geldiğinde ki 20 dakika yoğurulan bir hamur o kıvama gelmiş olması lazım artık, hemen bir kenara üstü temiz bir bezle örtülerek 45 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Ben hamurun üzerine havlu peçete koyuyorum onun üzerinde sofra bezi hem daha temiz oluyor, hem daha çabuk dinleniyor.
45 dakika sonunda hamurumuzdan 15 küçük beze koparıyoruz ve oklava yardımıyla el şeklinde sayılabilecek dikdörtgen bezeler açıyoruz ve başına iç malzememizi koyuyoruz. İç malzememizi koyduğumuz taraftan, hamurumuzun yarısına kadar katlamaya başlıyoruz.
Yarısına kadar katladığımı hamurumuzun kalan kısmını parmak şeklini verecek şekilde kesikler atıyoruz. Ben 7 parmak kesik atıyorum çünkü genelde 7 den fazla kesik kenarlarından taşıyor ve piştiğinde şekli çokda güzel olmuyor ancak 5 den az kesik atarsanız bu seferde çok kalın parmaklı bir poğanıç oluyor. O yüzden 6-7 kesik atmanızı tavsiye ederim.
tepsiye sıraladığımız parmak poğaçalarımızın üzerine yumurta sarılarını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırınımıza koyuyoruz. En fazla 15 dk sonra parmak poğaçalarınız hazır.
Afiyet olsun….
Balkabaklı cevizli pasta yapmak isterseniz
Bu sıralar kabaklı pastalar çok revaçta. Herkezin dilinde çesit çesit tariflerle balkabağı pastaları var. Bu ban kabaklı pasta tarifi de bizden olsun
Gerekli malzemeler
1 kilogram bal kabağı
1 su bardağı toz şeker
Yarım kakaolu pasta keki
Yarım paket bisküvi
1 tatlı kaşı tarçın
1 su bardağı ceviz
Üzeri için malzeme
Yeteri kadar ceviz ve yeşil fıstık
Krem şanti için malzeme
1 paket toz şanti
1 su bardağı süt
Ekler Pastası, Havuç Pastası, Dondurmalı Pasta, Mozaik Pasta, Çilekli Pasta,
Yapılışı
Balkabağının kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın
Bir tencerenin içine küp küp doğranmış bal kabağını koyun ve üzerine toz şekeri serpip pişmesi için ocağa koyun
Bu sırada servis tabağına pasta çemberini koyun ve içine kakaolu pasta kekini yerleştirin
Pişmiş olan kabağın içine kırılmış cevizleri, ufalanmış bisküvileri ve tarçını koyup karıştırdıktan sonra kakaolu kekin üzerine karışımı boşaltın
Kaşıkla yayarak üzerini düzeltin ve soğuması için kenara kaldırın
Bu esnada krem şantiyi hazırlamaya başlayın
Bir kabın içine toz şantiyi ve sütü koyup çırpın
Soğumuş olan pastanın üzerine krem şantiyi resimdeki gibi sıkın
Krem şantinin üzerine kırılmış cevizlerle, yeşil fıstıkları serperek süsleyin
Son olarak da pastam çemberini çıkarın ve servis edin
Afiyet olsun
Gerekli malzemeler
1 kilogram bal kabağı
1 su bardağı toz şeker
Yarım kakaolu pasta keki
Yarım paket bisküvi
1 tatlı kaşı tarçın
1 su bardağı ceviz
Üzeri için malzeme
Yeteri kadar ceviz ve yeşil fıstık
Krem şanti için malzeme
1 paket toz şanti
1 su bardağı süt
Ekler Pastası, Havuç Pastası, Dondurmalı Pasta, Mozaik Pasta, Çilekli Pasta,
Yapılışı
Balkabağının kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın
Bir tencerenin içine küp küp doğranmış bal kabağını koyun ve üzerine toz şekeri serpip pişmesi için ocağa koyun
Bu sırada servis tabağına pasta çemberini koyun ve içine kakaolu pasta kekini yerleştirin
Pişmiş olan kabağın içine kırılmış cevizleri, ufalanmış bisküvileri ve tarçını koyup karıştırdıktan sonra kakaolu kekin üzerine karışımı boşaltın
Kaşıkla yayarak üzerini düzeltin ve soğuması için kenara kaldırın
Bu esnada krem şantiyi hazırlamaya başlayın
Bir kabın içine toz şantiyi ve sütü koyup çırpın
Soğumuş olan pastanın üzerine krem şantiyi resimdeki gibi sıkın
Krem şantinin üzerine kırılmış cevizlerle, yeşil fıstıkları serperek süsleyin
Son olarak da pastam çemberini çıkarın ve servis edin
Afiyet olsun
Monday, December 13, 2010
Kazandibi tatlısı
Malzemeler
• 4 Su Bardağı Süt L» 1 Fincan Pirinç Unu K 1 Fincan Nişasta
• 1 Su Bardağı Toz Şeker
• 1 Fiske Tuz
Yapılışı
1- Süt iyice kaynatılır. Şekeri konularak tekrar kaynatılır.
2- Ayrı bir kapta pirinç unu ve nişasta birlikte soğuk su ile duruca eritilir.
3- Kaynayan şekerli sütten, birkaç kaşık pirinç unlu nişasta karışımına konularak karıştırılır. Bu karışım, kaynamakta olan süte yavaş yavaş karıştırılarak ilave edilir. Bir tahta kaşıkla hızlı hızlı karıştırılarak muhallebi koyulaşıncaya kadar 20-30 dakika pişirilir.
4- Kalınca bir tepsiye hafif yağ sürülür. Pişen muhallebi 3 cm. kalınlığında düzgünce dökülür.
5- Harlı ateşte kenarlardan başlayarak tepsiyi çevire çevire altının kızarması sağlanır. Bu işlem yapılırken dikkat edilmesi gerekir.
6- Dibinin her tarafı güzelce tutturulduktan sonra ateşten alınır. Soğumaya bırakılır. Bir süre buzdolabında bekletilir. Çıkartılınca kare şeklinde kesilir. Bir spatu-la ile dibi kazınarak alınıp, servis tabağına ters yüz edilerek konulur. Üzerine gül suyu dökülür.
Not: Kazandibi fırında pişirilirse, fırının yalnız altı yakılır ve kazandibinin altı kızartılır. Fırından çıkar çıkmaz hemen tepsi soğuk suya oturtularak, soğutulur.
• 4 Su Bardağı Süt L» 1 Fincan Pirinç Unu K 1 Fincan Nişasta
• 1 Su Bardağı Toz Şeker
• 1 Fiske Tuz
Yapılışı
1- Süt iyice kaynatılır. Şekeri konularak tekrar kaynatılır.
2- Ayrı bir kapta pirinç unu ve nişasta birlikte soğuk su ile duruca eritilir.
3- Kaynayan şekerli sütten, birkaç kaşık pirinç unlu nişasta karışımına konularak karıştırılır. Bu karışım, kaynamakta olan süte yavaş yavaş karıştırılarak ilave edilir. Bir tahta kaşıkla hızlı hızlı karıştırılarak muhallebi koyulaşıncaya kadar 20-30 dakika pişirilir.
4- Kalınca bir tepsiye hafif yağ sürülür. Pişen muhallebi 3 cm. kalınlığında düzgünce dökülür.
5- Harlı ateşte kenarlardan başlayarak tepsiyi çevire çevire altının kızarması sağlanır. Bu işlem yapılırken dikkat edilmesi gerekir.
6- Dibinin her tarafı güzelce tutturulduktan sonra ateşten alınır. Soğumaya bırakılır. Bir süre buzdolabında bekletilir. Çıkartılınca kare şeklinde kesilir. Bir spatu-la ile dibi kazınarak alınıp, servis tabağına ters yüz edilerek konulur. Üzerine gül suyu dökülür.
Not: Kazandibi fırında pişirilirse, fırının yalnız altı yakılır ve kazandibinin altı kızartılır. Fırından çıkar çıkmaz hemen tepsi soğuk suya oturtularak, soğutulur.
Zerde tatlısı
son günlerde adından sıkça söz edilen zerde tatlısını yapmak aslında son derece kolay
Malzemeler
• 1 Çay Bardağı Pirinç
• 2 Su Bardağı Toz Şeker
• 1 Kaşık Nişasta
• 5 Su Bardağı Su
• 1 Tutam Safran (Çay Kaşığının Ucunda)
• 1 Tutam Zerdeçal
• Fındık, Fıstık, Üzüm (Üzerine)
• Nar Tanesi, Tarçın Tozu
• Ağartılmış Badem
Yapılışı
1- 5 bardak su içerisine yıkanmış pirinç katılır. Pirinç taneleri yumuşayıncaya kadar haşlanır. Şeker katılarak kaynatmaya devam edilir.
2- Suda ıslatılıp eritilmiş safran, zerdeçal (Safran bulunmazsa yalnız bir tatlı kaşığı zerdeçal sıcak suda eritilerek kullanılıp haşlanan pirince dökülür. Kaynamaya bırakılır.
3- Kaynamakta olan zerdenin içerisine ezilmiş bir kaşık nişasta ilave edilir tekrar bir iki taşım kaynatılır.
4- Pişmesi tamamlanan zerde, servis kâselerine alınır. Üzerine dövülmüş fıstık, ağartılmış badem, tarçın nar taneleri, kaynatılarak kabartılmış üzümü vs. ne istenirse serpiştiriliı Arzuya göre gül suyu da konulur
Malzemeler
• 1 Çay Bardağı Pirinç
• 2 Su Bardağı Toz Şeker
• 1 Kaşık Nişasta
• 5 Su Bardağı Su
• 1 Tutam Safran (Çay Kaşığının Ucunda)
• 1 Tutam Zerdeçal
• Fındık, Fıstık, Üzüm (Üzerine)
• Nar Tanesi, Tarçın Tozu
• Ağartılmış Badem
Yapılışı
1- 5 bardak su içerisine yıkanmış pirinç katılır. Pirinç taneleri yumuşayıncaya kadar haşlanır. Şeker katılarak kaynatmaya devam edilir.
2- Suda ıslatılıp eritilmiş safran, zerdeçal (Safran bulunmazsa yalnız bir tatlı kaşığı zerdeçal sıcak suda eritilerek kullanılıp haşlanan pirince dökülür. Kaynamaya bırakılır.
3- Kaynamakta olan zerdenin içerisine ezilmiş bir kaşık nişasta ilave edilir tekrar bir iki taşım kaynatılır.
4- Pişmesi tamamlanan zerde, servis kâselerine alınır. Üzerine dövülmüş fıstık, ağartılmış badem, tarçın nar taneleri, kaynatılarak kabartılmış üzümü vs. ne istenirse serpiştiriliı Arzuya göre gül suyu da konulur
Armut Tatlısı
Ne kadar güzel görünüyor değilmi? Hazır armut mevsimindeyken bence hemen alıp yapmalısınız
Malzemeler:
- Yarım su bardağı su
- 6 tane armut
- Yarım su bardağı toz şeker
- 8 yemek kaşığı kaymak
- 3 çorba kaşığı antep fıstık
- Tencereye suyu koyun ve kaynaması için bekleyin.
- Armutları yıkayın ve saplarını koparmadan soyun ardından 2 parça olarak kesin veçekirdeklerini yatakları ile birlikte armutu parçalamadan çıkarın ve kaynayan suyun içine 30 dakikalığına atın.
- 30 dakika sonra armutları suyun içinden kevgirle alın ve bu suyun içine sekeri atın 3 dakika kaynamasını bekleyin ve hemen ardından az önce çıkardığınız armutları tekrar atın ve armutlar yumsayana kadar pisirin.
- Armutları servis tabağına alın ve surubu 3 dakika kaynatarak koyulastırın ve armutların üzerine dökün.
- Armutlar soğuduğu zaman içlerine kaymağı koyun ve üzerine antep sıftığı serpin.
Şam Sultan sarayı tatlısı
Malzemeler:
- 250 gr un elenmeyi unutmayın
- 4 adet yumurta sarısını bir kaseye ayırın
- 1 paket toz maya
- 20 gr toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 50 gram tereyağ
- 250 gram su
- 200 gram toz şeker
Hazırlanışı:
- Un, maya, toz şeker, margarin, yumurta sarısı tuz bütün bu malzemeleri bir derin kabın içinde karıstırın ve mermerin üzerinde 15 dakika yoğurun.
- Tatlıyı koyacağınız minik fırın kalıplarının içine yoğurdunuz hamuru koyun ve 15 dk kenara dinlenmek üzere alın.
- Bu arada fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtılmıs fırına 20 dakika pismek üzere tatlılarınızı kablarıyla birlikte koyun.
- Tatlılar fırında piserken surubu hazırlayın.
- Fırından cıkardığınız pismis tatlıları sıcakken, ocakta kaynayan sıcak surubun içine atın ve surubu tamamen çekince kevgirle alın.
- Tepsiye sıraladığınız surublu tatlıları soğuttuktan sonra servis yapın.
Renkli Gül Tatlısı Yapıyoruz
Görenlerin hayran kaldığı renkli gül tatlısı, hem yapımı kolay hemde çok leziz oluyor. Gmrünüşüne zaten söylecek söz yok
Aslında gıda boyası kullanılarak yapılan seyleri pek sevmem ama sunun güzelliğine bi bakarmısınız ya... Bu kadar güzel bir ikram ortaya cıkarmak için gıda boyasını kullanmayıda göze aldım aslında çokda zararlı bisey değil deniyor. Neyse sonucç itibariyle önceden tek renkli gül tatlısının tarifini paylasmıstım bu seferde gıda boyası ile renklendirilmis bir tarifle renkli gül tatlısı tarifi paylasmak istedim. görüntü muhtesem oluyor. Yalnız sunu belirteyim fırında kalma süresini abartmayın sakın zira ben abarttım ortaya görüntüsü muhtesem olmasına rağmen resmen birer kaya parçaları çıktı. Aman fırında 1 dakika bile fazla tutmayın resmen tas gibi oluyorlar. Benden söylemesi
GÜL TATLISI
GÜL TATLISI İÇİN MALZEMELER1 su bardağı irmik,
1 su bardağı sıvıyağ,
Yarım su bardağı yoğurt,
Yarım paket oda sıcaklığında margarin,
1 adet yumurta,
1 çorba kaşığı sirke,
Yarım paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
Bir tutam tuz
Güllerin ortasına fındık,
Kırmızı ve yeşil gıda boyası
ŞERBETİ
3,5 su bardağı su
3 su bardağı şeker
İlk olarak şekeri ve suyu kaynatıp şerbeti hazırladım
Diğer yanda hamur malzemelerini karıştırdım,un ve kabartma tozunu da ilave edip kulakmemesi yumuşaklığındaki hamuru elde ettim.
Hamurdan çok küçük bir parçayı yaprak için kalanını ikiye böldüm.
Az olan hamura yeşil gıda boyasını,ikiye böldüğüm parçanın birine de kırmızı gıda boyası koyup hamuru renklendirdim(gıda boyalarını kürdanın ucuyla aldım)işin en zevkli aşaması renklendirme oldu çok eğlendim.
Hamurları merdane ile 2-3mm kalınlığında açtım,çay bardağı ile kestim
6 adet tek yada iki renk hamuru yarıları üstüste gelecek şekilde yan yana koydum,rulo yaptım,ortadan ikiye kestim vee 2 adet gülüm oldu. Yeşil olan hamurdan küçük yapraklar yapıp gülün yanına yapıştırdım.Gülleri tepsiye yerleştirip ortalarına fındık koydum ve 170 derecede pişirdim
Her ikiside ılıkken şerbetini döktüm,her şeyiyle mükemmel oldu,tereddütsüz yapabilirsiniz derim.Bayram için ideal bir tatlı oluyor.
Aslında gıda boyası kullanılarak yapılan seyleri pek sevmem ama sunun güzelliğine bi bakarmısınız ya... Bu kadar güzel bir ikram ortaya cıkarmak için gıda boyasını kullanmayıda göze aldım aslında çokda zararlı bisey değil deniyor. Neyse sonucç itibariyle önceden tek renkli gül tatlısının tarifini paylasmıstım bu seferde gıda boyası ile renklendirilmis bir tarifle renkli gül tatlısı tarifi paylasmak istedim. görüntü muhtesem oluyor. Yalnız sunu belirteyim fırında kalma süresini abartmayın sakın zira ben abarttım ortaya görüntüsü muhtesem olmasına rağmen resmen birer kaya parçaları çıktı. Aman fırında 1 dakika bile fazla tutmayın resmen tas gibi oluyorlar. Benden söylemesi
GÜL TATLISI
GÜL TATLISI İÇİN MALZEMELER1 su bardağı irmik,
1 su bardağı sıvıyağ,
Yarım su bardağı yoğurt,
Yarım paket oda sıcaklığında margarin,
1 adet yumurta,
1 çorba kaşığı sirke,
Yarım paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
Bir tutam tuz
Güllerin ortasına fındık,
Kırmızı ve yeşil gıda boyası
ŞERBETİ
3,5 su bardağı su
3 su bardağı şeker
İlk olarak şekeri ve suyu kaynatıp şerbeti hazırladım
Diğer yanda hamur malzemelerini karıştırdım,un ve kabartma tozunu da ilave edip kulakmemesi yumuşaklığındaki hamuru elde ettim.
Hamurdan çok küçük bir parçayı yaprak için kalanını ikiye böldüm.
Az olan hamura yeşil gıda boyasını,ikiye böldüğüm parçanın birine de kırmızı gıda boyası koyup hamuru renklendirdim(gıda boyalarını kürdanın ucuyla aldım)işin en zevkli aşaması renklendirme oldu çok eğlendim.
Hamurları merdane ile 2-3mm kalınlığında açtım,çay bardağı ile kestim
6 adet tek yada iki renk hamuru yarıları üstüste gelecek şekilde yan yana koydum,rulo yaptım,ortadan ikiye kestim vee 2 adet gülüm oldu. Yeşil olan hamurdan küçük yapraklar yapıp gülün yanına yapıştırdım.Gülleri tepsiye yerleştirip ortalarına fındık koydum ve 170 derecede pişirdim
Her ikiside ılıkken şerbetini döktüm,her şeyiyle mükemmel oldu,tereddütsüz yapabilirsiniz derim.Bayram için ideal bir tatlı oluyor.
Afyon lokumu tatlısı yapıyoruz
Enfes Afyon lokumunu kendi elinizle yapmak istermisiniz. Emin olun hazır Afyon lokumlarından bile güzel oluyor.
Eğer bol bol antep fıstığınız varsa afyon lokumunu hindistan cevizine buladıktan sonra birde antep fıstığınıa tamamen bulayın. Kesince yesil beyaz renk sıralaması cok güzel görünüyor. Yada resimde olduğu gibi bembeyaz afyon lokumunun üzerine 1 sıra yada 3 sıra antep fıstığı gezdirebilirsiniz. Parmaklarınızı yiyecekseniz garanti veriyorum :)
Malzemeler
• 1 lt. süt
• 3 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı şeker
• 1 paket vanilya
• 100 gr. margarin
• 1 paket damla sakızı
İçi İçin:
• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• Antep fıstığı
• Hindistan cevizi
Yapılışı
1 kilo süt 3, kahve fincanı şeker, 3 kahve fincanı un, iyice karıştırılıp pişirilir. 100 gr. margarin, 1 paket vanilya, dövülmüş damla sakızı eklenir. Yağ eriyince ateşten alınır. 15 dk. mikserle çırpılır. Fırın tepsisine bol hindistancevizi serpilir. Pişirdiğimiz muhallebi dökülür. Düzgün bir şekilde yayılır. Ne kadar ince olursa o kadar güzel oluyor. Soğuduktan sonra 1 çay bardağı süt ile kremşanti çırpılır. Muhallebinin üzerine kremşanti düzgün bir şekilde yerleştirilir. Buzdolabında bir gece bekletilirse katlarken zorluk olmuyor. Servis yapacağımız zaman içine Antep fıstığı serpip istediğimiz genişlikte keserek rulo yapıyoruz.
Eğer bol bol antep fıstığınız varsa afyon lokumunu hindistan cevizine buladıktan sonra birde antep fıstığınıa tamamen bulayın. Kesince yesil beyaz renk sıralaması cok güzel görünüyor. Yada resimde olduğu gibi bembeyaz afyon lokumunun üzerine 1 sıra yada 3 sıra antep fıstığı gezdirebilirsiniz. Parmaklarınızı yiyecekseniz garanti veriyorum :)
Malzemeler
• 1 lt. süt
• 3 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı şeker
• 1 paket vanilya
• 100 gr. margarin
• 1 paket damla sakızı
İçi İçin:
• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• Antep fıstığı
• Hindistan cevizi
Yapılışı
1 kilo süt 3, kahve fincanı şeker, 3 kahve fincanı un, iyice karıştırılıp pişirilir. 100 gr. margarin, 1 paket vanilya, dövülmüş damla sakızı eklenir. Yağ eriyince ateşten alınır. 15 dk. mikserle çırpılır. Fırın tepsisine bol hindistancevizi serpilir. Pişirdiğimiz muhallebi dökülür. Düzgün bir şekilde yayılır. Ne kadar ince olursa o kadar güzel oluyor. Soğuduktan sonra 1 çay bardağı süt ile kremşanti çırpılır. Muhallebinin üzerine kremşanti düzgün bir şekilde yerleştirilir. Buzdolabında bir gece bekletilirse katlarken zorluk olmuyor. Servis yapacağımız zaman içine Antep fıstığı serpip istediğimiz genişlikte keserek rulo yapıyoruz.
Çilekli parfe yapıyoruz
Bayılırım böyle meyveli hafif tatlılara. Hani günde 5 porsiyon yesem yerim çilekli parfe tatlısını.
Müthis bir tat. Eğer çilek mevsimi değilse marketlerde satılan dondurulmus çileklarden alarak yapabilirsiniz yada sera çileklerden alabilirsiniz.. Mevsiminde alınan çileklerle yapılan çilekli parfe tabiki daha güzel. Ama olsun sunum olarak aynı sonucu veriyor. Süper bir görüntüsü oluyo. Servis tabağı olarak kırmızı beyaz desenli bir tabak seçerseniz daha çok göze hitap ediyor.
Malzemeler:
1 kase çilek2 su bardak süt
1,5 poşet kremşanti
1 paket labne peyniri
1 su bardak tozşeker
1 çay bardak antep fıstığı
1 paket vanilya
Yapılışı:
İlk olarak toz şanti ve süt çırpılarak krem şanti hazırlanır.Daha sonra üzerine labne peynir, vanilya ve toz şeker eklenerek iyice çırpılır.
Çilekler minik minik doğranarak içerisine ilave edilir.
Parfe kalıplarına konularak buz dolabında 1 gece bekeltilir.
Kalıptan çıkan parfeler çilek dilimleri ve taze nane yaprakları ile süslenebilir.
Erimeden soğuk yenmesi tavsiye olunur.
Dondurma gibi lezzetli ama yapımı çok kolay olan hafif bir tatlı.
Afiyet olsun…
Limonlu parfe yapıyoruz
Ekşi tatlıları seviyorsanız limonlu parfe tam ağzına layık bir tatlı. mutlaka denemelisiniz
Böyle gül seklinde kalıplar aldım marketten çok da ucuz 1-2 tl bisey. İste o gül kalıplarının içine limonlu parfeyi döküp ters çevirince ortaya sapsarı öyle güzel bir tatlı görüntüsü çıkıyor ki anlatamam size. Yapıp görmeniz gerekir. Oldukçada kolay bir yapımı var, tadı enfes, görüntüsü sahane daha ne olsun :) İsterseniz kalıptan çıkarıktan sonra çok az visne reçeli dökün çay kasığı ile böyle sarı kırmızı müthis bir görüntü çıkıyor ortaya.
LİMONLU PARFEBöyle gül seklinde kalıplar aldım marketten çok da ucuz 1-2 tl bisey. İste o gül kalıplarının içine limonlu parfeyi döküp ters çevirince ortaya sapsarı öyle güzel bir tatlı görüntüsü çıkıyor ki anlatamam size. Yapıp görmeniz gerekir. Oldukçada kolay bir yapımı var, tadı enfes, görüntüsü sahane daha ne olsun :) İsterseniz kalıptan çıkarıktan sonra çok az visne reçeli dökün çay kasığı ile böyle sarı kırmızı müthis bir görüntü çıkıyor ortaya.
1 paket krem şanti
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 limon kabuğu rendesi
2 limon suyu
3 yumurta
Hazırlanışı:
1. Süt ve krem şanti 5 dakika çırpılır. Buzdolabına konur.
2. Yumurtalar şekerle 5 dakika çırpılır. Buzdolabındaki krem şanti ilave edilir.
3. Limon suyu ve limon kabuğu rendesi ilave edip karıştırılır.
4. Altına yapışmaması için şekilli bir kalıba veya borcamın altına bol hindistan cevizi dökülür.(ezilmiş 3 tane bisküvi de olabilir)
5. Karışım kalıba boşaltılıp bir gece buzlukta bekletilir.
Kabak tatlısı
Canım babacığımında çok sevdiği bal kabağı tatlısını bende hem yapımı kolay hemde tadı şahane diye çok severek yaparı. Sadece kabağın kabuklarını kesmek biraz zahmetli olmasa süper olacak :) Olsun sonunda ortaya çıkan kabak talısına çekilen zahmet değer. Sizde seviyorsanız kabak tatlısını birde bu tarifle deneyin zira ben denedim süper oldu
Malzemeler
•2 Kg. Bal Kabağı (Kabukları soyulmuş, dilimlenmiş)
•3 Su Bardağı Toz Şeker (750 Gr.)
Yapılışı (1)
•Ayıklanmış kabakları bol su ile yıkayın.
•Kabakları yıkarken hafifçe silkeleyip, karnıyarık tenceresi diye bildiğimiz yayvan bir tencereye dizin. (Kabağın üstünden ve elinizden süzülen su miktarı bu tatlı için yeterli)
•Toz şekeri üzerine serpin ve tencerenin kapağını kapayarak, bir gece bekletin.
•Ertesi gün, kabak ve erimiş şekerleri orta ateşte, tencerenin kapağı hafif aralık olacak şekilde, kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Yapılışı (2)
•Ayıklanmış kabakları bol su ile yıkayın.
•Kabakları yıkarken hafifçe silkeleyip, karnıyarık tenceresi diye bildiğimiz yayvan bir tencereye dizin. (Kabağın üstünden ve elinizden süzülen su miktarı bu tatlı için yeterli)
•Toz şekeri üzerine serpin ve tencerenin kapağı hafif aralık olacak şekilde, çok kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Malzemeler
•2 Kg. Bal Kabağı (Kabukları soyulmuş, dilimlenmiş)
•3 Su Bardağı Toz Şeker (750 Gr.)
Yapılışı (1)
•Ayıklanmış kabakları bol su ile yıkayın.
•Kabakları yıkarken hafifçe silkeleyip, karnıyarık tenceresi diye bildiğimiz yayvan bir tencereye dizin. (Kabağın üstünden ve elinizden süzülen su miktarı bu tatlı için yeterli)
•Toz şekeri üzerine serpin ve tencerenin kapağını kapayarak, bir gece bekletin.
•Ertesi gün, kabak ve erimiş şekerleri orta ateşte, tencerenin kapağı hafif aralık olacak şekilde, kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Yapılışı (2)
•Ayıklanmış kabakları bol su ile yıkayın.
•Kabakları yıkarken hafifçe silkeleyip, karnıyarık tenceresi diye bildiğimiz yayvan bir tencereye dizin. (Kabağın üstünden ve elinizden süzülen su miktarı bu tatlı için yeterli)
•Toz şekeri üzerine serpin ve tencerenin kapağı hafif aralık olacak şekilde, çok kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- kabak tatlısı
Baklava kesimi nasıl olur?
Dün akşam annemle birlikte Kadriye ablamlardaydık. Zeynep ablam, Kadriye ablam, annem hep birlikte baklava kesimi konusunda kahkahaların havada uçuştuğu bir muhabetin içine girdik. Bu yüzden bugün kü tariflerimin içine baklava kesimini resimlerle anlatan bir konu açayım dedim :) Baklava kesimi konusunda kafamız karıştıkça girip bakalım diye :)
Ortaya çıkacak sonuç bu :)
Bu sonuçtaki baklava için önce baklavayı 4 e kesiyoruz ve her 4 parçayıda ikiye kesiyoruz
ardından dört parçanın içine attığımız kesikten yan yan kesikler atıyoruz
çapraz kesim atarak baklava kesimi sonuna geliyoruz
bu çapraz kesimi her döt kesimin içinede uyguluyoruz
ve mutlu son :)
Ortaya çıkacak sonuç bu :)
Bu sonuçtaki baklava için önce baklavayı 4 e kesiyoruz ve her 4 parçayıda ikiye kesiyoruz
ardından dört parçanın içine attığımız kesikten yan yan kesikler atıyoruz
çapraz kesim atarak baklava kesimi sonuna geliyoruz
bu çapraz kesimi her döt kesimin içinede uyguluyoruz
ve mutlu son :)
Çikolatalı krem karamel
Çikolatalı tatlının üzerine tatlı tanımama diyorsanız buyrıun çikolatalı krem karamel tatlısına.
Çikolatalı tatlıları asla geri ceviremem. Bu çikolaralı krem karamelin de tadına doyamayacaksınız.
Çikolatalı krem karamel malzemeleri
4 yumurtanın sarısı 60 gr toz şeker 315 ml süt 185 ml krema 150 gr bitter çikolataKaramel için
185 gr toz şeker 185 ml su Çikolatalı krem karamel hazırlanışı
Çikolatalı krem karamel:
Bu özel tatlıyı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın. Karamel için su ve şekeri bir tavaya alın. Orta ateşte eriyip kıvamı ve rengi koyulaşıncaya kadar pişirin. Krem karamel kalıplarının tabanlarına paylaştırın.
Yumurtanın sarıları ve şekeri mikserle çırpın. Süt ve kremayı kısık ateşte ısıtın. Kaynamaya başlayınca çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın. Bir yandan karıştırmaya devam ederek azar azar yumurta sarılarını ilave edip çırpın.
Karışımı krem karamel kalıplarına paylaştırın ve bir tepsiye dizin. Tepsiye kalıpların yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin. 160 dereceye ayarlanmış fırında 45 dakika pişirin.
Kalıpları tepsiden çıkartıp oda ısısına gelinceye kadar bekletin. Daha sonra buzdolabına alarak 1 gece bekletin. Tatlının kalıptan rahat çıkması için birkaç dakika sıcak suda bekletin ve ters çevirin. Çilek dilimleri ve nane yaprağı ile süsleyip soğuk servis yapın.
Çikolatalı krem karamel artık hazır,
Çikolatalı tatlıları asla geri ceviremem. Bu çikolaralı krem karamelin de tadına doyamayacaksınız.
Çikolatalı krem karamel malzemeleri
4 yumurtanın sarısı 60 gr toz şeker 315 ml süt 185 ml krema 150 gr bitter çikolataKaramel için
185 gr toz şeker 185 ml su Çikolatalı krem karamel hazırlanışı
Çikolatalı krem karamel:
Bu özel tatlıyı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın. Karamel için su ve şekeri bir tavaya alın. Orta ateşte eriyip kıvamı ve rengi koyulaşıncaya kadar pişirin. Krem karamel kalıplarının tabanlarına paylaştırın.
Yumurtanın sarıları ve şekeri mikserle çırpın. Süt ve kremayı kısık ateşte ısıtın. Kaynamaya başlayınca çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın. Bir yandan karıştırmaya devam ederek azar azar yumurta sarılarını ilave edip çırpın.
Karışımı krem karamel kalıplarına paylaştırın ve bir tepsiye dizin. Tepsiye kalıpların yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin. 160 dereceye ayarlanmış fırında 45 dakika pişirin.
Kalıpları tepsiden çıkartıp oda ısısına gelinceye kadar bekletin. Daha sonra buzdolabına alarak 1 gece bekletin. Tatlının kalıptan rahat çıkması için birkaç dakika sıcak suda bekletin ve ters çevirin. Çilek dilimleri ve nane yaprağı ile süsleyip soğuk servis yapın.
Çikolatalı krem karamel artık hazır,
Çikolata soslu kemalpaşa
Kemal pasa tatlısını çikolata sosu ile tatlandırıp,görüntü ve lezzet konusunda tam bir sölen olusturun
Çikolata soslu kemalpaşa tatlısı malzemeleri
1 paket kemalpaşa tatlısı 4.5 su bardağı su 3.5 su bardağı toz şeker 150 gr bitter çikolata 100 gr kaymak Çikolata soslu kemalpaşa tatlısı hazırlanışı
Çikolata soslu kemalpaşa tatlısı: Bayramlık şık sunumlar. Şerbeti için, su ve şekeri kaynatın. Kemalpaşa tatlılarını şerbetin içine atıp 15 dakika kaynatın. Tencereyi ocaktan alıp 10 dakika beklettikten sonra tatlıları şerbetin içinden alarak tabağa dizin. Soğumaya bırakın. Tatlıların üzerine birer parça kaymak paylaştırın. Çikolatayı benmari usulü eritip, kaymakların üzerine dökerek servis yapın. Çikolata soslu kemalpaşa tatlısı artık hazır, afiyet olsun
Çikolata soslu kemalpaşa tatlısı malzemeleri
1 paket kemalpaşa tatlısı 4.5 su bardağı su 3.5 su bardağı toz şeker 150 gr bitter çikolata 100 gr kaymak Çikolata soslu kemalpaşa tatlısı hazırlanışı
Çikolata soslu kemalpaşa tatlısı: Bayramlık şık sunumlar. Şerbeti için, su ve şekeri kaynatın. Kemalpaşa tatlılarını şerbetin içine atıp 15 dakika kaynatın. Tencereyi ocaktan alıp 10 dakika beklettikten sonra tatlıları şerbetin içinden alarak tabağa dizin. Soğumaya bırakın. Tatlıların üzerine birer parça kaymak paylaştırın. Çikolatayı benmari usulü eritip, kaymakların üzerine dökerek servis yapın. Çikolata soslu kemalpaşa tatlısı artık hazır, afiyet olsun
Vanilyalı dondurmalı künefe
Künefe malzemeleri
200 gr tel kadayıf 250 gr tereyağı 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi 300 gr dil peyniriŞerbet için
4 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 2 damla limonun suyuÜzeri için
Vanilyalı dondurma Frenk üzümü Toz Antep fıstığı Nane yaprağı Künefe hazırlanışı
Künefe: Lezzet bayram sunumlarınız için harika tatlı tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım. Şerbeti için, su, limon suyu ve toz şekeri bir tencerede kaynatıp soğumaya bırakın. Tereyağını tavada eritip, üzüm pekmeziyle karıştırıp tepsiye dökün. Kadayıfları eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Kadayıfın yarısını tepsiye yerleştirin ve elinizle iyice bastırın. Üzerine dil peynirini eşit miktarda yayın. Kalan kadayıfı üzerine yayın. Elinizle bastırın. 220 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak kadayıfın üzerine soğuk şerbeti dökün. Vanilyalı dondurma, frenk üzümü, nane yaprağı ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
Künefe artık hazır, afiyet olsun
200 gr tel kadayıf 250 gr tereyağı 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi 300 gr dil peyniriŞerbet için
4 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 2 damla limonun suyuÜzeri için
Vanilyalı dondurma Frenk üzümü Toz Antep fıstığı Nane yaprağı Künefe hazırlanışı
Künefe: Lezzet bayram sunumlarınız için harika tatlı tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım. Şerbeti için, su, limon suyu ve toz şekeri bir tencerede kaynatıp soğumaya bırakın. Tereyağını tavada eritip, üzüm pekmeziyle karıştırıp tepsiye dökün. Kadayıfları eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Kadayıfın yarısını tepsiye yerleştirin ve elinizle iyice bastırın. Üzerine dil peynirini eşit miktarda yayın. Kalan kadayıfı üzerine yayın. Elinizle bastırın. 220 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak kadayıfın üzerine soğuk şerbeti dökün. Vanilyalı dondurma, frenk üzümü, nane yaprağı ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
Künefe artık hazır, afiyet olsun
Subscribe to:
Posts (Atom)